Jeu concours : un Vitaliseur de Marion grand modèle d’une valeur de 260 euros à gagner !

Publié le 02 novembre 2015 à 10:54

Elaboré par la bio-nutritionniste Marion Kaplan, le Vitaliseur de Marion est un ustensile de cuisson à la vapeur douce. Il permet une cuisson saine de tous les aliments, idéale pour la santé ! Rejoignez la grande famille des accros de la vapeur douce : tentez votre chance pour gagner un Vitaliseur grand modèle !

Le Vitaliseur de Marion a 30 ans

Le Vitaliseur de Marion est un ustensile de cuisson à la vapeur douce. Né de la recherche de Marion KAPLAN, bio nutritionniste, et d’André Cocard, ingénieur chimiste, il fête ses 30 ans cette année !

Rejoignez la grande famille des accros de la vapeur douce !

Le Vitaliseur permet de tout cuisiner… Des poissons aux légumes en passant par les viandes blanches ou rouges, les compotes de fruits, mais aussi les gâteaux, les soupes, les bouillons, les œufs...

Le Vitaliseur sait cuire à cœur, réchauffer ou encore décongeler en douceur. Et tout ça sans surveiller car avec ce système de chaleur douce, les aliments sont cuits à cœur sans dépasser les 95°. Ils conservent toute la puissance de leur goût et un moelleux sans comparaison. Avec en plus une rapidité de cuisson très significative ! 15 à 20 minutes pour des pommes de terre, 35 minutes pour un poulet entier…

La vapeur ne conduit pas les saveurs ; elle permet donc de cuire simultanément des aliments très différents sans que les goûts ne se mélangent et en évitant les odeurs désagréables (choux fleurs, poireaux …)

Ce que l’on aime :

L’incurvation du couvercle en forme de dôme est essentielle : elle permet à l’eau de condensation de glisser le long des parois au lieu de tomber sur les aliments en les délavant de leur goût et de leurs éléments nutritifs.
Le poids du couvercle est étudié au milligramme près pour se soulever légèrement sous la pression de la vapeur douce et en évacuer le surplus pour maintenir la température constante et garantir une cuisson douce.
Le Vitaliseur de Marion n’a qu’un seul étage de cuisson perforé car un second tamis superposé au premier entrainerait comme un couvercle plat, une condensation et un lavage des aliments. De plus, les toxines des aliments du dessus tomberaient sur ceux du tamis du dessous, ce qui rendrait les aliments impures.
Les trous du tamis font 6 mm de diamètre pour permettre une bonne circulation de la vapeur et maintenir la chaleur constante sans dépasser les 95 degrés à cœur de l’aliment.
Vitamines et enzymes conservées tout en épurant graisses, toxines et pesticides de surfaces.
Cuit tout type d’aliment et rapidement sans que les goûts ne se mélangent

Ses caractéristiques techniques :

Acier inoxydable 18/10 (acier chirurgical)
Poignées en inox et isolantes de la chaleur tout comme le capuchon du couvercle
S’adapte à tous les modes de cuissons (gaz, plaques à inductions, vitrocéramiques, électriques …)
Garanti 5 ans

Le Vitaliseur de Marion Grand modèle, pour qui ?

Idéal pour 2 à 6 personnes

Contenance : 8 L
Marmite diamètre : 24 cm
Tamis diamètre : 24 cm
Hauteur tamis : 9.8 cm
Hauteur totale : 37 cm

Le Vitaliseur de Marion grand modèle existe également avec ses accessoires, la soupière et le moule à gâteaux. La soupière, qui a un fond plein, permet de cuire ou réchauffer au bain marie tout ce que vous ne pourriez pas faire dans le tamis (soupes, sauces, céréales …).

Le moule à gâteaux, parfaitement adapté à la taille du tamis sans toucher les bords du tamis. L’eau de condensation ne retombe donc pas sur votre préparation ce qui vous permet de faire des gâteaux, cakes, terrines … en les gardant plus onctueux et plus moelleux qu’avec une cuisson au four.

Pour les plus petits ménages, il existe aussi le Petit Robinson

Le petit modèle du Vitaliseur de Marion est idéal pour une personne seule ou deux personnes petits appétits (140€ sur le site du vitaliseurdemarion.fr)

Contenance : 3,5 L
Marmite diamètre : 20 cm
Tamis diamètre : 20 cm
Hauteur tamis : 8.5 cm
Hauteur totale : 31 cm