Un Salon des Allergies Alimentaires et des Produits "Sans" à Montpellier

Le Salon des Allergies alimentaires et des produits « sans », qui se tiendra à Montpellier les 18 et 19 avril, est le premier salon en France dédié aux personnes allergiques et aux intolérances alimentaires. Intolérant au gluten, au lactose, allergique, diabétique… Ce salon est fait pour vous. Et si vous vous intéressez tout simplement à une alimentation alternative (sans sucre, végétarien ou végan...), et à son impact sur votre santé, ce salon devrait vous intéresser !

Sur place, des producteurs, chefs cuisiniers, professionnels de la santé, créateurs culinaires, maisons d’édition, blogueurs spécialisés, mais aussi des parents d’enfants allergiques et directeurs d’écoles seront présents. Vous les rencontrerez sur les stands où déguster des produits « sans » et sains, lors d’ateliers culinaires, et de conférences.

Des conférences qui s’annoncent passionnantes ! Vous retrouverez la bio-nutritionniste Marion Kaplan, que nous affectionnons, sur le thème "Pourquoi sommes-nous de plus en plus nombreux concernés par les allergies, intolérances alimentaires ?". Mais aussi la diététicienne-nutritionniste Julie Delorme "Et si c’était les Fodmaps ?" que nous avons eu l’occasion d’interviewer sur le sujet. Ou encore Eva-Claire Pasquier (dont nous vous avons parlé lors de la sortie de son livre "Détox gourmande") qui va vous aider à « Cuisiner sans, sain et gourmand ».

A ne pas rater également, la conférence du Dr Michel Lallement "Les intolérances alimentaires, on peut en guérir !", celle de Jean-Marie Magnien "Le régime Seignalet – pour un système immunitaire performant, sans lait, sans gluten", celle de Jean-yves Thebaudin "Intolérances, allergies et troubles digestifs : l’importance de la paroi intestinale" ou encore "L’alimentation végéta*ienne – Comment bien s’alimenter ? Comment éviter les carences ?" de "Jérôme Bernard-Pellet".

On vous recommande aussi l’atelier pratique "Que nous disent vraiment les étiquettes ? les labels ? les mentions ?" de Pascale Couratier.

Les enfants ne sont pas oubliés, Patricia Barreau-Yu leur a concoté un atelier culinaire dans l’espace Bamb’Intolérants.

Au Salon des Allergies Alimentaires et des Produits « Sans », il y a toutes les idées que l’on défend sur Clic Bien-être ! Nous nous sommes donc empressés de devenir partenaires de l’événement. Pour l’occasion, on vous offre vos entrées sur le salon*. Il suffit de nous envoyer un message sur notre page facebook, en indiquant votre nom, prénom, adresse e-mail !

Infos pratiques

Le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits « Sans »
Les 18 et 19 avril au Corum à Montpellier
Tarifs : achat en ligne 5€ - achat sur place 7€. Entrée gratuite pour les enfants de moins de 12 ans, accompagnés d'un adulte, limité à 2 enfants de moins de 12 ans par adulte.
www.lesalondesallergiesalimentaires.fr
 

Comment obtenir des places gratuites pour le salon avec Clic Bien-être ?

Il suffit de nous envoyer un message sur notre page facebook, en indiquant votre nom, prénom et adresse e-mail. Si vous souhaitez être accompagné, indiquez-nous également son nom, prénom et l'adresse e-mail.**

* Dans la limite des places disponibles.
** Nous ne conservons pas vos informations, elle seront uniquement transmises au salon qui vous adressera votre badge nominatif.