En 2011, le Parc des Expositions de Paris transformé en cuisine géante pour le salon Cuisinez...!

En 2011, le salon Cuisinez...! fera son grand retour, après une absence longue de trois ans. Du 6 au 9 octobre, les organisateurs transformeront le Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris en cuisine géante où les passionnés pourront s'adonner librement à diverses activités culinaires. Près de dix cuisines entièrement équipées seront installées et accueilleront les cuisiniers en herbe qui pourront suivre jusqu'à cinq cours par jour.

Disparu du calendrier des salons en 2008, le salon Cuisinez...! fait son grand retour en 2011. Avec leur ticket d'entrée, les visiteurs accèderont à une série de cours de cuisine, orchestrés en partenariat avec l'Atelier des Chefs. Une quinzaine de professionnels apprendront les bases de la cuisine aux passionnés au cours d'ateliers d'une durée de quinze à vingt minutes chacun.

De leurs côtés, les enfants se verront proposer des cours spécialement pensés pour eux, organisés dans une cuisine adaptée. Ils auront aussi à leur disposition une ferme où un parcours pédagogique interactif de découverte du terroir sera tracé. Les petits cuisiniers seront invités à pénétrer dans un potager pour mieux apprécier les produits frais.

Enfin, les organisateurs annoncent d'ores et déjà, sans préciser les noms, la présence de plusieurs chefs étoilés qui effectueront des démonstrations dans un amphithéâtre. Lors de la dernière édition, des personnalités comme Flora Mikula, David Zuddas ou Gontran Cherrier étaient venus à la rencontre du public.

Informations pratiques :
Salon Cuisinez...!
Du 6 au 9 octobre 2011
Paris, Porte de Versailles
12 euros / 8 euros en tarif réduit
De 10h à 19h