Bûches de Noël sans gluten : 7 recettes de blogueuses qui en jettent !

3/7 Bûche glacée sans gluten ni lait

Publié le 15 décembre 2014 à 10:00

Ce n'est pas parce que l'on mange sans gluten que l'on doit de priver de la traditionnelle bûche de Noël ! Quatre blogueuses vous le prouvent avec leurs recettes gluten free qui n'ont rien à envier aux bûches traditionnelles.

Version glace avec le nougat glacé aux pistaches sans gluten ni lait du blog Fit & Peach

Cette bûche glacée de Noël sans lait ni gluten à aussi un autre atout non négligeable qui ne gâche pas pour autant sa gourmandise : un apport réduit en sucre. Son indice glycémique (IG) est faible grâce à l'emploi notamment du sirop d'agave, de la purée d'amandes et de noisettes. Ce dessert est idéal pour terminer un repas de fêtes en toute légèreté. C’est une bûche glacée à la fois chic, délicieuse et saine, que demander de mieux !

- Publicité -