Livre : Quand 10 blogueuses donnent envie de cuisiner vegan !

"Les blogueuses cuisinent vegan", voilà un livre de recettes que je m'apprête à installer bien en évidence dans ma bibliothèque, à l'étage des jolis ouvrages qui donnent faim. D'abord parce que je suis une grande adepte des recettes de cuisine de blogueuses: je me dis toujours que ce n'est pas un grand chef mais une fille comme moi qui a mis la main à la pâte, je devrais donc m'en sortir pour réussir à la reproduire ! Ensuite parce que ce livre réunit plusieurs blogueuses que je suis assidûment, car au travers de leurs photos à tomber, on voit qu'elles mettent du coeur dans leur cuisine. 

Résultat, "Les blogueuses cuisinent vegan", c'est vraiment tout ce que j'aime : des recettes saines et colorées, des assocations gourmandes, des idées originales, et des photos vraiment jolies qui ouvrent l'appétit. 

Marie du blog Sweet & Sour, Ellen du blog Saveurs végétales, Laura & Sébastien du blog VG-Zone, Emilie du blog emilie murmure, Ophélie du blog Antigone 21, Géraldine du blog My sweet Faery, Emilie du blog aime & mange, Juliette du blog Les recettes de Juliette, Delphine du blog Le plaisir des mets, Laurence du blog Petits repas [green] entre amis : ce livre réunit 50 recettes réalisées par ces 10 blogueuses qui vont vous faire changer d'avis sur la cuisine vegan. 

Nos coups de coeur : les petites tourtes aux girolles de Laura & Sébastien, la focaccia des quatre saisons d'Ophélie, le clafoutis aux petits pois et à l'estragon de Géraldine, le banoffee parfait (cru, sans gluten) de Marie, le wok de "faux poulet" laqué d'Emilie, le risotto express aux épinards, oignons, noix et pétales de tofu de Delphine et le crémeux de sarrasin au chocolat et gingembre de Laurence. Mais comme toutes les recettes donnent envie, je vous recommande vraiment de vous l'offrir pour vous faire votre propre avis.

Vous l'aurez compris, voici mon livre chouchou de l'été qui va définitivement vous donner envie de cuisiner vegan !

Infos pratiques

Livre Les blogueuses cuisinent vegan, aux éditions Larousse Cuisine, 12,90€.