Noël 2010 : un repas traditionnel à moins de 70 euros pour huit personnes
Publié le 02 décembre 2010 à 00:00
Plusieurs études s'accordent à dire que les Français resserreront le budget pour les fêtes de fin d'année. Selon la plus récente effectuée par Ipsos pour France Bleu, 53% des consommateurs dépenseront moins qu'en 2009. Malgré ces prévisions, il sera possible de respecter les traditions culinaires françaises en servant du foie gras et en faisant honneur à la dinde tout en ne dépassant pas 70 euros pour huit convives. Voici un repas complet qui respecte ce budget.
Plusieurs études s'accordent à dire que les Français resserreront le budget pour les fêtes de fin d'année. Selon la plus récente effectuée par Ipsos pour France Bleu, 53% des consommateurs dépenseront moins qu'en 2009. Malgré ces prévisions, il sera possible de respecter les traditions culinaires françaises en servant du foie gras et en faisant honneur à la dinde tout en ne dépassant pas 70 euros pour huit convives. Voici un repas complet qui respecte ce budget.
Champagne Jean Milan Grande Réserve 1864
La Grande Réserve 1864 Jean Milan est un Blanc de Blancs produit exclusivement à partir de Chardonnay. Ce Champagne est disponible à la Cave des martyrs dans le 11ème arrondissement de Paris ou sur Internet.
Prix : 29 euros
Site : www.champagnesdevignerons.com
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
Les magasins Monoprix proposent un foie gras de canard entier du Sud-Ouest conservé dans un bocal en verre, qui conviendra à l'entrée.
Prix : 12,99 euros
Site : www.monoprix.fr
Petite dinde farcie aux marrons et raisins
Les hypermarchés Auchan commercialisent une petite dinde farcie aux marrons et aux raisins pour leur marque propre, à cuisiner pendant 120 à 150 minutes, pour sept à neuf parts.
Prix : 9,99 euros
Site : www.auchan.fr
Ecrasé de pommes de terre vitelotte
Cultivée en Bretagne, la pomme de terre vitelotte se transforme chez Picard en écrasé de pommes de terre qui accompagnera la dinde farcie aux marrons et aux raisins. A préparer au four pendant 25 minutes.
Prix : 2,25 euros (la boîte de deux portions)
Site : www.picard.fr
Bûche glacée au goût de caramel et de madeleine
Pour sa collection de fêtes, la marque Carte d'Or a imaginé une recette alliant le goût des madeleines à celui du caramel pour sa bûche glacée Premium.
Prix : de 6,40 euros à 6,50 euros
Site : www.cartedor.fr
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