Noglu take away : manger sur le pouce sans gluten, c’est possible !

Publié le 23 mai 2014 à 15:10

Manger sans gluten c’est déjà compliqué. Mais manger sur le pouce sans gluten c’est quasiment mission impossible… Sauf pour les parisiens ! La toute nouvelle adresse « Noglu, take away » propose de bons petits plats et pâtisseries à emporter, le tout version gluten free et souvent sans lactose !

On vous avait déjà parlé du restaurant et épicerie Noglu de Frédérique Jules, situé Passage des Panoramas dans le 2^ème arrondissement de Paris. Bien connu des aficionados du gluten free, le Noglu était le premier restaurant certifié sans gluten de la capitale. Deux ans après son ouverture, un " Noglu, take away " vient d’ouvrir juste en face.

Clubs sandwich, quiches, salades de quinoa, de riz noir, de couscous de riz, mais aussi madeleines ou cookies, le principe est toujours le même : de bons petits plats 100% sans gluten et souvent sans lactose, sauf qu’ici tout est " à emporter ". Pouvoir manger sur le pouce sans gluten, un rêve pour tous les intolérants ! Différentes formules sont proposées : une formule quiche (9,50€), sandwich (10€) ou salade (9€) toutes accompagnées d’un dessert. Mais l’on peut aussi opter pour la soupe du jour (5,50€) ou le jus de fruits frais minute (4,50€). Dépêchez-vous, cette bonne adresse ne devrait pas rester secrète très longtemps !