Prendre ses repas devant la télévision ferait oublier ce que l'on a mangé

(Relaxnews) - Une nouvelle étude montre que laisser la télévision allumée durant ses repas fait grossir. Selon des chercheurs de l'université de Birmingham, cela serait dû aux vertus distrayantes de la télévision. Le petit écran focaliserait toute l'attention, faisant oublier aux personnes ce qu'elles ont mangé. Les résultats de cette étude ont été publiés fin juillet dans le journal Appetite.

Pour les besoins de l'enquête, les chercheurs ont demandé à des jeunes femmes d'environ 19 ans, de poids normal, de déjeuner sans la télévision ou en la regardant seulement 10 minutes. Ils ont noté quelle quantité de coupe-faims les participantes mangeaient au cours de l'après-midi et leur ont posé des questions sur leur repas.

Les jeunes femmes qui ont regardé la télévision 10 minutes ont mangé davantage de sucreries tout au long de l'après-midi. En les interrogeant, les chercheurs se sont aperçus qu'elles se souvenaient moins bien de ce qu'elles avaient mangé que les autres. Prendre ses repas devant la télévision inciterait donc à grignoter plus tard.

De précédentes études avaient déjà décrits les méfaits de la télévision sur l'appétit, que ce soit chez les enfants ou chez les adultes.

Etre scotché à la télévision inciterait à manger, surtout si le programme est divertissant. C'est ce que révélait une étude américaine présentée lors du meeting annuel de la Société d'endocrinologie, en juin 2007. Cette étude se portait sur le grignotage de chips. D'après ses résultats, les personnes testées ont mangé en moyenne 40% de chips en plus lorsqu'elles regardaient un programme amusant à la télévision, en comparaison à leur consommation pendant que la télévision était éteinte.