Recette - Bowl super-vitaminé

Ingrédients

• 30 cl de lait entier frais et bio
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond
• 2 cuillères à soupe de confiture de votre choix 
• 1 gousse de vanille
• Des graines de lin et de courge, des pignons de pin, des baies de goji
• Des fruits de saison coupés en dés : kiwis, poires, clémentine, oranges, banane.

Préparation

La veille, dans un bol mélangez les graines de chia au lait et réservez au frais. Laissez tremper toute la nuit. Le lendemain, coupez la gousse de vanille par le milieu et prélevez les graines de vanille avec la pointe d'un couteau. Dans le bol de graines de chia réhydratées, ajoutez le fromage blanc, la confiture, le sucre de canne et la vanille. Mélangez bien. Saupoudrez de graines et de fruits frais et servez frais. Voilà un délicieux dessert frais, healthy et 100% naturel à savourer sans modération.