Alimentation
Un Salon des Allergies Alimentaires et des Produits "Sans" à Montpellier
Les Montpelliérains ont bien de la chance : les 18 et 19 avril, leur ville accueille le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits « Sans ». Un rendez-vous parfait pour les intolérants et personnes souffrant d’allergies bien-sûr, mais aussi pour tous les curieux de leur alimentation. Lire la suite
Une pause bien-être et detox dans un hôtel sans gluten à 1H30 de Paris
Aujourd’hui, nous avions envie de vous parler de ce petit coin de paradis qu’est l’Hôtel « Côté Parc » situé en plein cœur du joli petit village de Rémalard situé dans l'Orme. Cet établissement dominant la campagne environnante et situé à seulement 1H30 de Paris est un havre de paix et de bien-être à découvrir de toute urgence. Un hôtel c... Lire la suite
Journée spéciale "Producteurs locaux et Dégustations" à la jardinerie botanic Le Pontet
A l’occasion de l’ouverture d’un nouvel espace marché bio dans la jardinerie botanic® Le Pontet, une journée spéciale « Producteurs locaux et Dégustations » est organisée ce samedi 14 mars prochain, toute la journée. Lire la suite
Des compotes et repas nomades inspirés de l’Ayurvéda
Aujourd’hui, nous avons voulu vous présenter la gamme de repas et d’encas sous forme de gourdes de la marque Goodness Gracious Foods. Ces produits créés par une petite entreprise basée en Suisse sont parfaits pour les bébés, les enfants mais aussi les « grands ». Lire la suite
Livre de recettes : Le sarrasin, l’alternative sans gluten
Lorsque l’on mange sans gluten, le sarrasin a un avantage certain : cette farine est très économique et se trouve dans n’importe quel supermarché. Dans le livre "Sarrasin, l’alternative sans gluten" de Clémence Catz, on apprend à s’en servir et réaliser des recettes originales ! Lire la suite
Quintessence, le 1er coffret pour apprendre à déguster le thé avec les 5 sens
Voir, toucher, sentir, goûter, toucher, avec le coffret QuintEssence, le thé n’aura plus aucun secret pour vous ! Carine Baudry et Clothilde Dutry, expertes en thé, nous embarquent dans leur univers pour nous faire découvrir en détail cette boisson saine qu’est le thé. Lire la suite
Les produits laitiers sont-ils mauvais pour notre santé ?
La polémique sur les produits laitiers est constante : Il y a les pour et les contre. Pourtant, quand on regarde les études et qu'on est un petit peu à l'écoute de soi, on s'aperçoit qu'ils sont à l'origine de notre fatigue, qu'ils dépriment notre système immunitaire et qu'ils occasionnent beaucoup de douleurs. Lire la suite
Livre "Détox gourmande" : dépolluer son organisme, c'est bon pour la santé !
Dans son livre « Détox gourmande », Eva-Claire Pasquier donne toutes les clés pour « se dépolluer et préserver sa santé par l’alimentation ». Détox des intestins, du foie, des reins, des poumons, conseils en nutrition et recettes, on y trouve tout ce qu’il faut pour une alimentation saine sans gluten, sans lait, sans œufs, sans sucres ajo... Lire la suite
Food4Good, les premiers poissons panés éco-responsables !
Nous avons le plaisir de vous présenter aujourd’hui Food4Good, la 1ère marque française de produits de la mer 100% certifiée. Elle arbore fièrement la mention bio pour sa panure (et son saumon !) et la certification MSC pêche durable pour son poisson. A découvrir sans attendre ! Lire la suite
Fruits et légumes de saison : en février, je mets quoi dans mon panier ?
Même si le mois de février nous fait grelotter, ce n'est pas le moment de bouder notre maraîcher, notre boucher ou encore notre fromager, bien au contraire ! Les produits de saison et surtout locaux nous ouvrent l'appétit, à nous les repas savoureux ! Lire la suite
Nous, un nouveau fast-food veggie et gluten free à Paris
Au 16 rue de Paradis à Paris, les végétariens, intolérants au gluten et mangeurs de viande peuvent désormais tous se retrouver à la même table sans se poser de questions. Le nouveau restaurant "Nous", qui vient tout juste d’ouvrir ses portes, propose une cuisine saine et "avec le sourire", le tout à base de produits frais et de fruits et... Lire la suite
Par quoi remplacer le lait de vache au petit-déjeuner ?
C’est souvent grâce au petit-déjeuner que l’on s’aperçoit que notre organisme digère mal le lait de vache. Verre de lait, chocolat chaud, café au lait… On sent bien que cela nous réussit de moins en moins, mais impossible de faire une croix sur notre lait adoré du matin. C’est parce que vous n’avez pas encore découvert les laits végétaux,... Lire la suite
Sugar Paris, le salon de la pâtisserie traditionnelle et créative à ne pas manquer
Les 6, 7 et 8 février prochains se tiendra la 2ème édition de Sugar Paris, un salon de pâtisserie traditionnelle et créative qui vaut le détour ! Démonstrations, ateliers, dégustations, shopping... l'émerveillement des yeux et des papilles sera au rendez-vous ! Lire la suite
Le 08 février, E=M6 s’intéresse aux intolérances alimentaires et allergies
Allergie au pollen, intolérance au gluten ou au lait : on connait tous des personnes sensibles au blé, au lactose, ou ayant développé des allergies. Pourquoi les allergies sont-elles en recrudescence ? Comment lutter ? Comment se manifestent les intolérances alimentaires ? Le dimanche 08 février à 20h05, l’émission E=M6 se penche sur ce s... Lire la suite
Cuisiner avec le feu : un très beau livre de recettes à tester été comme hiver !
Cuisiner sur les braises, à la plancha ou à la fonte, à l’étouffée, au four à bois : le livre "Cuisiner avec le feu" contient tout à un tas de recettes plus jolies les unes que les autres, à réaliser l’hiver au coin du feu, ou l’été dans son jardin. Lire la suite
Fruits et légumes de saison : en janvier, je mets quoi dans mon panier ?
En ce début d’année, quand le froid et les microbes affaiblissent notre organisme, il est plus que temps de faire le plein de bonnes choses ! Vitamines, oligo-éléments, fibres... toutes ces substances indispensables pour fortifier notre système immunitaire se retrouvent dans les aliments de saison. Lire la suite
Bûches de Noël sans gluten : 7 recettes de blogueuses qui en jettent !
Ce n'est pas parce que l'on mange sans gluten que l'on doit de priver de la traditionnelle bûche de Noël ! Quatre blogueuses vous le prouvent avec leurs recettes gluten free qui n'ont rien à envier aux bûches traditionnelles. Lire la suite
Fruits et légumes de saison : en décembre, je mets quoi dans mon panier ?
L’hiver arrive alors faisons le plein de vitamines avec les fruits et légumes de saison ! Comme c’est la période des fêtes de fins d’année, on en profite pour se faire plaisir tout en mangeant des produits de saison et de qualité. Lire la suite
Changez d’alimentation : "Que ce livre vous aide à rester en bonne santé, très bonne santé ou à la retrouver au plus vite !"
De la surprise, de la panique, de la curiosité… à la lecture du livre « Changez d’alimentation » du Professeur Joyeux, j’ai été envahie par toutes sortes d’émotions. En 450 pages, ce chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, revient concrètement sur le lien entre alimentation et santé, en détaillant les bons aliments pour se don... Lire la suite
Livres : Menus de fêtes avec des recettes faciles et gourmandes
Vous cherchez des idées de menu pour vos repas de Noël et de la Saint Sylvestre ? Vous voulez vous mettre aux fourneaux mais l’idée de passer des heures en cuisine vous rebute ? On vous déniché deux nouveaux livres parus aux Editions Larousse Cuisine : "Foie gras maison" et "Recette de fêtes". Lire la suite
Les gâteaux et tartes salées sans gluten et sans lactose de l’Atelier des Lilas
On envie les parisiens qui peuvent profiter des bons produits d’Alexandra et Sarah, les deux créatrices de L’Atelier des Lilas. Chaque jour, elles livrent leurs gâteaux et tartes salées sans gluten et sans lait, réalisés à base de produits frais, dans plusieurs établissements de la capitale. On vous présente ce projet dont l’on espère pou... Lire la suite
