Alimentation

Manger du poisson permettrait de protéger son coeur

(Relaxnews) - Les Japonais auraient moins de problèmes cardiaques grâce à leur consommation de poisson. Une récente étude américaine qui sera publiée dans l'édition du 5 août du Journal of the american college of cardiology, a comparé la santé des Japon... Lire la suite

Des fruits, des légumes et de la marche pour éviter le diabète

(Relaxnews) - Plusieurs études anglaises et américaines viennent d'être publiées sur toutes les façons d'éviter ou de lutter contre le diabète de type 2. Ne pas boire de jus de fruits et de sodas, manger des fruits et légumes et marcher tous les jours font partie des règles... Lire la suite

L'odeur du café aurait des vertus déstressantes

(Relaxnews) - Sentir l'odeur du café serait efficace pour se détendre, d'après une étude sud-coréenne publiée dans la version en ligne du Journal of Agricultural and Food Chemistry. Des tests effectués sur des rats, stressés par le manque de sommeil, montrent que l'odeur... Lire la suite

Le soja et le chocolat protègeraient la santé cardiovasculaire

(Relaxnews) - Des chercheurs anglais ont rassemblé les études réalisées sur leurs effets sur la santé cardiovasculaire. Dans cette étude publiée dans l'édition de juillet de The American journal of clinical nutrition, il apparaît que les flavonoïdes du cacao et... Lire la suite

Boire du café pour récupérer plus vite après l'effort

(Relaxnews) - La caféine favoriserait la récupération des muscles après un gros effort physique. C'est ce qu'a montré une étude menée par huit chercheurs de différentes universités australiennes, publiée en mai 2008 dans The Journal of Applied Physiology. La... Lire la suite

Le vin rouge possède une molécule qui préserverait le coeur

Le resvératrol, un antioxydant présent dans le vin, préserverait le système cardiovasculaire Lire la suite

Manger des bananes pour renforcer ses os

(Relaxnews) - Des chercheurs américains viennent de démontrer que les personnes âgées carenciées en vitamines B6 et B12 se fracturaient plus souvent les os. La vitamine B6 se trouve dans de nombreux aliments comme l'ail frais ou les bananes par exemple, alors que la vitamine B12 se trouve dans les vian... Lire la suite

Cuisson au barbecue : les conséquences sur la santé

(Relaxnews) - En été, l'envie d'organiser des barbecues en famille ou entre amis se fait sentir. Mais l'enthousiasme des beaux jours ne doit pas faire oublier que ce mode de cuisson peut être dangereux pour la santé. Voici quelques conseils pour ne pas prendre de risque.

Prendre un petit déjeuner équilibré en été

(Relaxnews) - Prendre un petit déjeuner équilibré est le meilleur moyen de bien commencer la journée. D'après les nutritionnistes, ce repas doit représenter 20 à 25% des apports énergétiques de la journée, ce qui en fait un repas primordial. Durant l'été... Lire la suite

Les épinards pourraient réellement augmenter les muscles

(Relaxnews) - Manger des épinards pourrait avoir un réel effet sur l'augmentation des muscles, d'après une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry. Si les performances de Popeye sont encore loin, des tests révèlent qu'un stéroïde issu de ces... Lire la suite

Une consommation modérée de vin rouge aide à garder un coeur "jeune"

(Relaxnews) - Consommer un peu de vin rouge chaque jour aiderait à garder un coeur "jeune", d'après une étude américaine, prochainement publiée dans le journal en ligne Plos-one. Ces travaux avaient pour but de résoudre le "French paradox" (paradoxe français), à savoir une bonne santé cardiovasculaire alliée à un ré... Lire la suite

Manger des pommes pour être en meilleure santé

L'artichaut, légume de printemps

(Relaxnews) - Le printemps marque le début de la saison de l'artichaut. Jusqu'à l'automne, ce légume connu pour ses bienfaits sur la santé reprend sa place dans les rayons des fruits et légumes frais. A consommer cru ou cuit selon les préférences, il est également un allié des... Lire la suite

Alimentation à emporter : attention au grignotage et à la digestion

Le petit-déjeuner, un bon moyen de garder la ligne

Le kiwi, un fruit riche en vitamine C et doux pour le porte-monnaie

(Relaxnews) - Chaque année, la France produit environ 70.000 tonnes de kiwis, ce qui en fait le deuxième pays producteur d'Europe après l'Italie, selon la Fédération nationale des producteurs de fruits. Très riche en vitamine C, le kiwi fait partie des fruits à consommer en hiver, quand les organismes ont tendance à s'affaiblir. L'Interfe... Lire la suite