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Velouté de châtaignes

Velouté de châtaignes
Galette de patate douce
Hamburgers à la raclette
Croque-monsieur au saumon
Quiche aux asperges
Filet de canette, farci d’automne aux Pruneaux d’Agen et son écrasé de pommes de terre nouvelles
Mont d'Or crémeux salade de pomme de terre aux oignons rouge et lardons
Pizza endives, jambon, ricotta
Quenelles tartiflette
Clafoutis d’endives
Mini-burgers aux buns d’endives
Poêlée de haricots rouges au lait de coco
Gratin de purée de chou-fleur au millet
Lasagne de chou à la ricotta et jambon de pays
Gratin de penne de Kamut®, sauce tomate au seitan
Wok de chou kale au reblochon et au magret fumé
Omelette poireau et courgette au fromage
Tourte feuilletée aux légumes et mozzarella
Cassolette de mini quenelles aux légumes
Tarte reblochon, fenouil et épinards
Wrap au thon à la coriandre
Aubergines farcies au reblochon et à l’agneau
Salade de Gambas, agrumes & riz vénéré
Paëlla au barbecue
Poêlée aux 4 céréales Danival, poivrons & noisettes
Petits clafoutis aux tomates cerises, pesto et bûche de chèvre Chavroux
Risotto de boulgour au gorgonzola et pruneau d’Agen
Légumes farcis aux graines express
Risotto de quinoa aux asperges, petits pois et Chavroux
Tarte fine aux courgettes et au Chavroux
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Velouté de cresson au tapioca
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