Cette panna cotta salée est parfaite pour les végétariens, les vegan les intolérants au lactose comme au gluten. Elle est préparée à partir de "crème" de riz et de soja, des alternatives bio et végétales à la crème classique mises au point par Lima. Lire la suite
Les enfants ont eu les yeux plus gros que le ventre et n’ont pas fini leurs coquillettes… Alors, un peu de malice ! On les retravaille façon “pastasotto”, “buononissimo”, servis avec des boulettes relevées de Moutarde Fine et Forte AMORA® ! Lire la suite