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Blancs de poulet caramélisés au sirop d’érable

Blancs de poulet caramélisés au sirop d’érable

Type : Viandes , Sans gluten , Sans lactose
Difficulté :
Budget :
Couverts : 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Total : 20 min

Une recette sucrée salée pleine de saveurs spécial barbecue ! A déguster avec des épis de maïs grillés ou une bonne salade estivale.

Ingrédients

  • 6 blancs de poulet
  • 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Allumez votre barbecue.
  2. Dans un bol, mélangez le sirop d’érable, la moutarde, les graines de sésame et le poivre. Nappez les morceaux de poulet avec cette préparation.
  3. Faites cuire le poulet 10 minutes sur la grille du barbecue en le retournant à mis cuisson.
  4. Salez au moment de servir

Vous pouvez aussi opter pour une cuisson à la plancha ou sous le grill de votre four.

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