Champignons farcis à la brousse au barbecue
| Type : | Autres plats |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 5 min |
| Total : | 15 min |
Un accompagnement de légumes original à proposer avec vos grillades de viande.
Ingrédients
- 8 gros champignons de Paris
- 200 gr de brousse
- 2 tranches de jambon cru
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- Sel et poivre
Préparation
- Allumez votre barbecue ou votre plancha.
- Brossez les champignons et ôtez les pieds. Posez-les face bombée en dessous.
- Coupez les tranches de jambon et les pieds de champignons en très petits morceaux. Mélangez-les avec la brousse et la ciboulette. Salez et poivrez.
- Farcissez les champignons de cette préparation puis posez-les sur la grille de votre barbecue. Faites cuire 5 minutes.
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