Clafoutis aux poires
| Type : | Desserts , Végétarien |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 35 min |
Un clafoutis qui change de la version traditionnelle, à réaliser avec des poires de saison !
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 75 gr de sucre en poudre
- 40 gr de farine
- 2 œufs
- 20 gr de beurre
- 3 poires
- Une pincée de cannelle
- Une pincée de sel
Préparation
- Lavez et épluchez les poires puis coupez-les en cubes ou en lamelles selon votre goût. Déposez-les dans un plat allant au four, préalablement beurré.
- Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez-y les œufs battus. Mélangez bien le tout, faites un puits au centre et incorporez doucement le lait.
- Terminez en ajoutant la cannelle et le sel. Versez la pâte sur les poires et enfournez 35 minutes.
Servez tiède ou froid avec du fromage blanc par exemple.
- Publicité -
10 aliments à ajouter à votre régime pour booster votre immunité
Les vertus du curry pour la santé
10 aliments riches en vitamines pour booster votre immunité cet hiver
Les astuces pour une alimentation riche en fer
