Coings au yaourt miel et citron
| Type : | Desserts , Sans gluten |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 40 min |
| Pause : | 4h |
Un délicieux dessert de saison que tous les enfants vont adorer !
Ingrédients
- 600 gr de coing pelé, épépiné et coupé en tranches
- 100 gr de sucre en poudre
- 5 cuillères à soupe de jus de citron + un zeste
- 3 cuillères à soupe de miel d'acacia
- 3 yaourts nature
Préparation
- Faites cuire à feu doux durant 20 minutes le sucre, le jus de citron et un demi litre d'eau.
- Ajoutez le coing et laissez cuire 20 minutes à feu doux. Laissez refroidir les fruits dans leur sirop 4h au frais.
- Dans une jatte, battez les yaourts, le miel et le zeste de citron.
Au moment de servir, disposez les coings dans des coupelles et nappez du mélange yaourt/miel/citron.
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