Bourré de fibres, de minéraux et d’antioxydants variés, le granola est une excellente base de petit-déjeuner ou de goûter. Variez les graines oléagineuses pour faire le plein d’oméga-3 (lin et soja). Cette recette est proposée par Louise Denisot pour le collectif des produits laitiers. Lire la suite
Pour les inconditionnels des petits-déjeuners sucrés, voici un compromis acceptable : un vrai gâteau de gourmands, moelleux et parfumé, riche en protéines, en « bons gras » et très peu sucré ! Il est vraiment très simple à réaliser : un fruit en grosses tranches au fond du plat, mélanger tous les ingrédients dans un bol, verser la pâte su... Lire la suite