Douceurs au Carambar®

Préparation

1. Dans une casserole, versez le lait et les Carambar. Faites ensuite chauffer à feu très doux en remuant pour que les confiseries fondent. Laissez refroidir.
2. Dans un saladier, fouettez les jaunes puis versez-y la préparation au caramel tout en continuant de mélanger. Versez à nouveau ce mélange dans la casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à obtenir une crème un peu épaisse.
3. Répartissez dans des ramequins puis laissez refroidir. Couvrez et placez au frais minimum 3h. Dégustez avec des biscuits.