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Recettes Entrées

Œufs en cocotte d'avocat

Œufs en cocotte d'avocat

Salade de melon

Salade de melon

Une salade dans laquelle le melon se marie aisément avec le concombre et la tomate. Lire la suite

Déclinaison d'endives : La salade d'endives des enfants !

Déclinaison d'endives : La salade d'endives des enfants !

Pour 4 personnes - préparation : 5 minutes Lire la suite

Velouté de potiron, st jacques et noisettes

Velouté de potiron, st jacques et noisettes

Plat de saison par excellence, ce velouté de potiron, st jacques et noisette est une parfaite entrée de repas de fête. Lire la suite

Salade de cubes de langue de veau à l'oignon rouge et vinaigrette au cerfeuil

Salade de cubes de langue de veau à l'oignon rouge et vinaigrette au cerfeuil

Pour les amateurs de langue de veau, cette version froide en vinaigrette devrait avoir du succès. Lire la suite

Carpaccio de légumes au reblochon

Carpaccio de légumes au reblochon

Entrée colorée, riches en saveurs et en vitamines, que demander de mieux en cette période automnale ! Lire la suite

Pastilla de lotte aux épinards

Pastilla de lotte aux épinards

Epinards, lotte, tapenade et pignons de pin, ces pastillas raviront les papilles des gourmands. Lire la suite

Salade de foies de volaille et mini quenelles

Salade de foies de volaille et mini quenelles

Quenelles, salade, foies de volaille, ail, cette entrée chaude est gourmande. Lire la suite

Crème d’endives à la Chicorée

Crème d’endives à la Chicorée

Cette soupe crémeuse d'endives se sert accompagnée de noix de saint jaques, un mets fin et subtil idéal pour les repas de fête. Lire la suite

Figues farcies au chèvre

Figues farcies au chèvre

Une belle entrée simplissime à préparer, bluffante et savoureuse. Figues et fromage de chèvre se marient à merveille. Lire la suite

Salade de reblochon et haddock

Salade de reblochon et haddock

Quand deux produits de terroirs authentiques comme le reblochon et le haddock se rencontrent, le mariage est parfait ! Lire la suite

Croquettes de pomme de terre au fromage fondant

Croquettes de pomme de terre au fromage fondant

Laissons parler notre gourmandise avec ces bouchées de fromage panées et croquantes accompagnées d'une salade de choux relevée. Lire la suite

Gratin aux courgettes et aux quenelles

Gratin aux courgettes et aux quenelles

Avec seulement quelques ingrédients, on se concocte un délicieux diner. Lire la suite

Salade de nectarines, crevettes et courgettes

Salade de nectarines, crevettes et courgettes

Les fruits et légumes de saison que sont la nectarine et la courgette se marient à merveille à la crevette dans cette salade colorée. Lire la suite

Croustillant de rouget au basilic et Pruneau d’Agen

Croustillant de rouget au basilic et Pruneau d’Agen

Quand les produits se saison rencontrent le pruneau cela nous offre une explosion de saveurs ! Lire la suite

Tartelettes aux tomates cerises et au caramel balsamique

Tartelettes aux tomates cerises et au caramel balsamique

C'est l'été, les tomates cerises sont en abondance alors testez cette recette de succulentes tartelettes. Lire la suite

Comme un taboulé de quinoa au Pruneau d’Agen

Comme un taboulé de quinoa au Pruneau d’Agen

Fraîche et facile à réaliser, cette recette de taboulé reflète la cuisine de l’été. Lire la suite

Tapas de sardines

Tapas de sardines

Fraîche ou en boîte, la sardine est un poisson gras goûteux, source d'acides gras oméga 3, de calcium, de sélénium, de vitamines D et B, de phosphore…raison de plus d'en profiter ! Lire la suite

Velouté de carottes, crème de coriandre

Velouté de carottes, crème de coriandre

Il n'y a pas de saison pour se faire plaisir avec une soupe ! Ce velouté carotte et coriandre, en plus d'être savoureux, est excellent pour le bronzage. Lire la suite

Carpaccio de crevettes et ananas

Carpaccio de crevettes et ananas

Un vent de fraicheur s'invite à table avec ce carpaccio de crevettes et ananas. Lire la suite

Crème de mozzarella aux herbes fraîches et à la crème de balsamique

Crème de mozzarella aux herbes fraîches et à la crème de balsamique

Cette version améliorée de la tomate mozza est à tomber ! Le mélange de texture surprend et ravit les papilles. Lire la suite

Kimbap coreen au Chavroux

Kimbap coreen au Chavroux

Voilà des bouchées qui respirent la fraîcheur et l'onctuosité. Cette version de kimbap coréen au fromage de chèvre frais est un délice. Lire la suite

Samossas aux légumes grillés, épices douces et bûche de chèvre

Samossas aux légumes grillés, épices douces et bûche de chèvre

Croustillants et gourmands, ces samossas végétariens au chèvre sont délicieux en apéritif ou en entrée. Lire la suite

Rouleaux d’été aux Gambas bio & Pensées sauvages

Rouleaux d’été aux Gambas bio & Pensées sauvages

A base de crudités, de fleurs, d'herbes fraîches et de gambas, ces rouleaux d'été riment avec fraîcheur et gourmandise. Lire la suite

Flans de courgettes et ravioles au chèvre et fines herbes

Flans de courgettes et ravioles au chèvre et fines herbes

Ces petits flans de courgettes aux ravioles sont à proposer en apéritif ou en entrée, au choix. Lire la suite

Salade de quinoa à l’avocat, tomate coeur de bœuf, coriandre, graines de tournesol et crème de sésame

Salade de quinoa à l’avocat, tomate coeur de bœuf, coriandre, graines de tournesol et crème de sésame

Le soleil rayonne dans cette salade végétarienne mêlant quinoa, avocat, tomate et graines de sésame. Lire la suite

Petits pains cocotte & jambon cru

Petits pains cocotte & jambon cru

Pour un repas léger pour le soir, ces petits pains oeufs cocotte avec des grandes tranches jambon cru seront parfaits. Lire la suite

Salade de ravioles au jambon cru et melon

Salade de ravioles au jambon cru et melon

Salade verte, tomate cerise, jambon cru, ravioles, melon, cette salade complète est idéale aux beaux jours. Lire la suite

Salade d'été aux ravioles frites

Salade d'été aux ravioles frites

Salade verte, lardons, mozzarella, et ravioles frites, voilà une salade d'été qui va ravir nos papilles. Lire la suite

Velouté de brocoli avec cappuccino aux épices, girolles

Velouté de brocoli avec cappuccino aux épices, girolles

Peu importe la saison, une petite soupe fait toujours du bien ! Goûtez cette recette de velouté de brocoli sublimé par des épices et des champignons. Lire la suite

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Beauté : retrouver une belle peau après les fêtes

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