Feta marinée au romarin
| Type : | Sauces et marinades , Végétarien , Sans gluten |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 1 bocal |
| Préparation : | 10 min |
Pour agrémenter vos salades, la feta est parfaite. Mais lorsqu'en plus elle est marinée maison avec des aromates et des herbes fraîches, c'est encore mieux !
Ingrédients
- Un bloc de feta
- Quelques brins de romarin frais (ou un autre herbe fraiche selon vos goûts)
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de baies de poivre rose
- Poivre noir au moulin
- Huile d'olive
Préparation
- Epongez votre feta avec du papier absorbant. Découpez-la en cubes et placez-la dans sun bocal en verre.
- Ajoutez les brins de romarin, la gousse d'ail, les baies et le poivre. Recouvrez ensuite avec une bonne huile d'olive et fermez le bocal.
- La feta se servira à l'apéritif ou bien agrémentera vos salades de crudités. Ce mélange se gardera 3 jours au frais.
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