Feuilletés apéritifs au reblochon

Préparation

1. Retirez la croûte du Reblochon et coupez-le en tout petits morceaux.
2. Coupez la pâte feuilletée en bandes de 1 cm de large. Parsemez la moitié des bandes de petits morceaux de fromage, puis recouvrez avec le reste des bandes de pâte.
3. Mélangez le jaune d’œuf avec 1 c. à soupe d’eau. À l’aide d’un pinceau, étalez le jaune d’œuf dilué sur les feuilletés. Saupoudrez de graines de sésame et de pavot et enfournez pour environ 5 min, jusqu’à ce que les feuilletés gonflent et soient bien dorés.