Galettes de poulet à la plancha
| Type : | Viandes |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 10-12 min |
Une recette de grillades originale qui sera surprendre vos convives.
Ingrédients
- 500 gr de blancs de poulet
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de parmesan
- 3 cuillères à soupe de basilic
- 40 ml de crème fraiche
- Huile
- Sel et poivre
Préparation
- Mixez tous les ingrédients. Allumez votre plancha.
- Formez des petites boules que vous écraserez ensuite avec la paume de la main.
- Huilez légèrement votre plancha et déposez les galettes. Laissez cuire 10-12 minutes en les retournant à mi-cuisson. Dégustez avec des crudités.
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