Glace à la banane et au miel

Préparation

1. Passez au mixeur les bananes, avec le miel, la crème et la vanille
2. Si vous avez une sorbetière, laissez turbiner jusqu'à ce que la glace soit prise et placez au congélateur.

Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez la préparation au congélateur. Dès qu'elle est prise, repassez-la au mixeur pour lui donner de l'onctuosité. Replacez au congélateur jusqu'à dégustation.

Servez avec un gâteau au chocolat.

La banane est un baume pour les nerfs ! Le potassium, le phosphore, le magnésium et la vitamine B qu'elle contient calment les nerfs et permettent de réfléchir et de penser plus sereinement.

Les glucides complexes présents dans la banane agissent à long terme et préviennent la baisse de performance du cerveau.