Julienne de légumes ravioles au basilic

Name: Julienne de légumes ravioles au basilic
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 sachets de ravioles au basilic « A poêler » (Saint Jean); 2 grosses carottes; 2 poireaux; 2 courgettes; Huile d'olive; 2 c. à soupe de sauce soja

Type :	Autres plats , Végétarien , Sans lactose , Cholestérol , Diabète , Minceur , Constipation
Difficulté :
Budget :
Couverts :	4 personnes

Ce wok rapide à faire contient des ravioles au basilic, de la courgette, de la carotte et du poireau. Autant dire que c'est un plat facile et équilibré prêt en peu de temps !

Ingrédients

2 sachets de ravioles au basilic « A poêler » (Saint Jean)
2 grosses carottes
2 poireaux
2 courgettes
Huile d'olive
2 c. à soupe de sauce soja

Préparation

Lavez, épluchez et taillez tous les légumes en julienne.
Dans un wok, mettez 2 c. à soupe d'huile d'olive et faîtes cuire à feu vif sans cesser de remuer pendant 5 mn. Baissez le feu, ajoutez la sauce soja et poursuivre la cuisson pendant 5 autre mn (les légumes doivent être encore croquants.)
Faites dorer les ravioles 5 mn à feu moyen dans une poêle anti-adhésive et servez-les accompagnées de la julienne de légumes.

- Publicité -

A lire dans Minceur

Les astuces pour une alimentation riche en oméga-3