Muffins au Nutella®
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 15 muffins |
| Préparation : | 20 min |
| Cuisson : | 20 min |
La pâte à tartiner, un plaisir régressif pour lequel bon nombre d'entre nous craquent de bon coeur… Ces muffins fourrés sont une gourmandise à consommer avec modération si l'on surveille sa ligne.
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre en poudre
- 100 gr de beurre
- 100 ml de lait
- 280 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100 gr de Nutella®
- Une pincée de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre.
- Dans une jatte, battez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre. Versez le beurre fondu, le lait et le yaourt. Ajoutez la farine en pluie sans cesser de mélanger.
- Une fois le mélange bien homogène, remplissez des moules à muffins jusqu'à la moitié et placez, au centre, une cuillérée à café de pâte à tartiner. Recouvrez avec le reste de pâte.
- Enfournez 20 minutes et laissez tiédir avant de déguster.
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