Pancakes à la banane
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
Des pancakes originaux qui feront le bonheur des petits comme des grands !
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres
- 4 œufs
- 375 gr de farine
- 45 gr de beurre
- 750 ml de lait
- 15 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile
Préparation
- Pelez les bananes et écrasez-les à la fourchette.
- Faites fondre 45 gr de beurre
- Dans une jatte, battez les œufs et ajoutez la purée de bananes. Incorporez la farine en pluie tout en mélangeant. Rajoutez ensuite le lait et le beurre fondu.
- Faites chauffer un peu d’huile dans une petite poêle. Faites cuire la pâte en petits disques. Laissez dorer 2 minutes sur chaque face. Dégustez tiède.
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