Raisin d'amour miel-pistache

Préparation

1. Rincer le raisin sous l'eau puis le sécher dans du papier absorbant.
2. Egrèner le raisin.
3. Ecraser les pistaches dans le mortier avec le pilon (ou dans un bol avec le manche d'une cuillère en bois, mais c'est moins facile qu'avec le mortier).
4. Verser dans deux coupelles différentes le miel et les pistaches concassées.
5. Piquer chaque grain d'un petit pic en bois et les tremper un par un dans le miel
6. Les tamponner dans les pistaches concassées et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.