Sandwichs végétariens
| Type : | Autres plats , Végétarien |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 20 min |
| Cuisson : | 9 min |
Ce sandwich végétarien complet ne demande qu'à être croqué ! Il est idéal pour le repas de bureau ou en pique-nique.
Ingrédients
- 4 œufs
- 4 pains à garnir
- 2 pots de fromage (ail et fines herbes) type Madame Loïc
- quelques feuilles de mesclun
- 60 g de carottes râpées
- poivre du moulin
Préparation
- Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les œufs pendant 9 minutes. Une fois cuits, les placer sous l'eau froide et les écaler. Les hacher au couteau.
- Couper les pains en deux sans aller jusqu'au bout.
- Badigeonner l'intérieur de chaque pain de fromage frais.
- Disposer quelques feuilles de salade, puis ajouter les carottes râpées et les œufs hachés.
- Poivrer et déguster.
- Publicité -
10 aliments riches en vitamines pour booster votre immunité cet hiver
Les astuces pour une alimentation riche en fer
Les astuces pour une alimentation riche en oméga-3
Les astuces pour une alimentation riche en protéines
