Sauce rémoulade
Type : | Sauces et marinades , Sans gluten |
Difficulté : | |
Budget : | |
Couverts : | 1 bol |
Préparation : | 10 min |
Les sauces à base de mayonnaise sont nombreuses. Celle-ci au câpres, cornichons, anchois et herbes fraîches accompagnera très bien vos poissons froids et crustacés.
Ingrédients
- 1 et 1/2 tasse de mayonnaise maison
- 2 cornichons hachés
- 1 cuillères à café de câpres hachées
- 1 cuillère à café de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe d'estragon haché
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de pâte d'anchois ( ou d'anchois hachés)
Préparation
Mélangez de manière homogène l'ensemble des ingrédients pour obtenir une sauce rémoulade parfaite.
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