Smoothie d'automne
| Type : | Cocktails & boissons , Végétarien , Sans gluten , Sans lactose , Constipation |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | Moins de 10 min |
Cette boisson fraîche et vitaminée à base de figue, de prune et de raisin saupoudrée de noix de coco râpée est un délice à déguster au petit déjeuner, au goûter, en guise de cocktail...
Ingrédients
- 600 g de raisin noir
- 300 de figues
- 400 g de prunes
- 4 c à c de noix de coco râpée
Préparation
- Lavez tous les fruits et détaille-les en quartier (attention aux noyaux des prunes ; pensez à bien les enlever !). Mettez 2 prunes de côté. Coupez-les en tous petits cubes.
- Prenez la centrifugeuse et déposez les fruits dedans (sauf la noix de coco).
- Appuyez sur le bouton, récupèrez le jus qui sort de la machine dans 4 verres à jus de fruits.
- Ajoutez au dessus une cuillerée à café de noix de coco râpée et quelques mini-cubes de prune.
- A déguster avec une paille (prévoir aussi une petite cuillère pour récupérer les petits morceaux de prune).
Option gourmande : déposez au-dessus de la boisson, délicatement, une cuillerée de fromage blanc légèrement sucré dans chaque verre.
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