Soupe de fraises et petit-suisse
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
Cette soupe de fraises est un régal pour le goûter des enfants mais c’est aussi un dessert frais et léger idéal pour vos repas d’été.
Ingrédients
- 300 gr de fraises bien mûres
- 3 cuillères de sucre en poudre
- 4 petits-suisses nature
Préparation
- Lavez, équeutez et mixez les fraises. Sucrez la soupe obtenue, couvrez et placez au frais.
- Egouttez les petits-suisses. Répartissez la soupe dans 4 ramequins, posez un petit-suisse au centre de chacun et servez aussitot. Laissez du sucre à disposition si certains veulent en rajouter.
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