Yaourts pomme et muesli

Name: Yaourts pomme et muesli
Yield: 8 yaourts
Ingredients: 1 grosse pomme gala; 800 ml de lait entier; 1 yaourt nature entier; 1 cuillère à café de miel; 6 cuillères à soupe de muesli aux fruits secs

Type :	Desserts
Difficulté :
Budget :
Couverts :	8 yaourts
Préparation :	15 min
Pause :	8h

Ces yaourts fait-maison sont parfaits pour le petit déjeuner car ils contiennent à la fois des protéines, des sucres lents et des fibres. De quoi bien tenir toute la matinée !

Ingrédients

1 grosse pomme gala
800 ml de lait entier
1 yaourt nature entier
1 cuillère à café de miel
6 cuillères à soupe de muesli aux fruits secs

Préparation

Epluchez et coupez la pomme en morceaux. Déposez-la dans une casserole à fond épais avec un peu d’eau et le miel. Faites compoter à feu doux puis laissez refroidir.
Dans une jatte, mélangez le yaourt, la compote, le lait et le muesli. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
Répartissez la totalité de la préparation dans des pots de yaourts rangés dans une yaourtière. Allumez votre appareil et n’y touchez plus avant au moins 8 ou 9 h. Si vous n’avez pas de yaourtière, cuisez-les au bain marie dans le four à 40°C pendant la même durée.

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