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Recettes

Soupe détox à la betterave

Soupe détox à la betterave

Cette recette regroupe les légumes les plus efficaces pour éliminer les toxines de l'organisme. Lire la suite

Rouleaux de printemps aux fruits

Rouleaux de printemps aux fruits

Un dessert de saison par excellence ! Lire la suite

Lentilles aux poivrons et au curcuma

Lentilles aux poivrons et au curcuma

Pour 6 personnes - préparation 20 minutes - cuisson : 1H30 Lire la suite

Compote de pommes aux abricots secs

Compote de pommes aux abricots secs

Un dessert gourmand à 125kcal/personne ! Lire la suite

Légumes au curry

Légumes au curry

Des légumes gourmands avec tout juste 70 kcal/personne Lire la suite

Salade de haricots verts minceur

Salade de haricots verts minceur

Un plat complet riche en saveur grâce à la vinaigrette acalorique Lire la suite

Salade rose

Salade rose

Une salade gourmande à moins de 50 kcal/personne. Cette recette légère pour 4 personnes est riche en fibres et en vitamines. Lire la suite

Vinaigrette peu calorique

Vinaigrette peu calorique

Une sauce originale, riche en goût mais pauvre en calories Lire la suite

Tarte Tatin aux myrtilles

Tarte Tatin aux myrtilles

Selon une étude, la myrtille pourrait améliorer nos facultés intellectuelles. Elle contient de l'anthocyanine, une substance capable de stimuler l'augmentation de cellules dans le cerveau et de favoriser la mémorisation. Lire la suite

Huîtres Rockefeller

Huîtres Rockefeller

Pour 4 personnes Lire la suite

Glace à la banane et au miel

Glace à la banane et au miel

La banane est un baume pour les nerfs ! Le potassium, le phosphore, le magnésium et la vitamine B qu'elle contient calment les nerfs et permettent de réfléchir et de penser plus sereinement. Lire la suite

Tartare de saumon au céleri

Tartare de saumon au céleri

Pour 6 personnes - préparation : 20 minutes - réfrigération : 30 minutes Lire la suite

Purée au curcuma et au sésame

Purée au curcuma et au sésame

Cette recette combine les bienfaits du curcuma - une épice aux propriétés inflammatoires et neuroprotectrices - et du sésame riche en Oméga 3 qui assurent le bon fonctionnement du cerveau et stimulent l'approvisionnement cérébral en énergie. Lire la suite

Gratin de riz au poisson

Gratin de riz au poisson

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - cuisson : 30 minutes Lire la suite

Salade de boulgour à la courge butternut

Salade de boulgour à la courge butternut

Une recette minceur avec moins de 110 kcal/personne. Grâce au jus d'orange et aux herbes fraîches, cette entrée est riche en vitamine C. Lire la suite

Soupe de choux au cerfeuil et à la moutarde

Soupe de choux au cerfeuil et à la moutarde

Une recette minceur avec moins de 65 kcal / personne. Cette soupe de saison pauvre en calories mais riche en vitamine C a des propriétés à la fois détoxifiantes et reminéralisantes. Lire la suite

Sorbet à la rose

Sorbet à la rose

Pour 6 personnes - préparation : 15 minutes - cuisson : 15 minutes - réfrigération : 24h + 4h au congélateur Lire la suite

Pommes rôties au romarin

Pommes rôties au romarin

Pour 6 personnes - préparation 10 minutes - cuisson : 1h Lire la suite

Lentilles au curry

Lentilles au curry

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - cuisson : 1 h Lire la suite

Petites crêpes de maïs

Petites crêpes de maïs

Une alternative au régime sans gluten : la semoule de maïs. Lire la suite

Millet aux petits légumes

Millet aux petits légumes

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - cuisson : 45 minutes Lire la suite

Mini saucisses au miel

Mini saucisses au miel

Pour 4 personnes : préparation : 10 minutes – cuisson : 20-30 minutes Lire la suite

Sashimis de thon à la sauce au miso

Sashimis de thon à la sauce au miso

Vous êtes fan de cuisine japonaise ? Alors concoctez vous un diner sous le signe des sashimis ! Lire la suite

Sauté d’agneau au gingembre

Sauté d’agneau au gingembre

Pour 2 personnes – préparation : 10 minutes – cuisson : 10 minutes Lire la suite

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Pour fêter Mardi Gras, rien de tel que les bons beignets de notre enfance. Lire la suite

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Des pancakes originaux qui feront le bonheur des petits comme des grands ! Lire la suite

Purée de patates douces

Purée de patates douces

Une recette originale qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre. Lire la suite

Quatre-quarts

Quatre-quarts

Une recette traditionnelle qui fait le bonheur des enfants ! Lire la suite

Riz pilaf épicé aux bouquets de chou-fleur

Riz pilaf épicé aux bouquets de chou-fleur

Pour 6 personnes – préparation : 10 minutes – cuisson : 40 minutes Lire la suite

Compote d’ananas

Compote d’ananas

Cette recette exotique mêle les douces saveurs de l’ananas et de la vanille. Lire la suite

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Cailles aux raisins

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